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健康食品の定義と分類

2008 年 11 月 9 日 日曜日

健康食品(けんこうしょくひん)とは、健康に役立つとされ、何らかの特徴を宣伝された食品のこと。

中には「科学的根拠のない物」、「科学的検証が不十分な物」も存在するため、消費者は慎重に見極める必要がある。 同じような名前には、健康靴下、健康サンダル、健康パンツ、健康ベルト、健康磁石などがある。 靴下、サンダルの場合は健康と宣伝しても大きな被害は起こることは少ないが、健康食品の場合は健康被害や、詐欺が大きな社会問題になっている。薬事法や健康増進法、食品衛生法などに違反したものも存在し、これらへの対策が求められる。 (more…)